Cette édition 2009 met particulièrement l'accent sur les "partitions de saveurs" en s'invitant chez Michel Lando (fromager).
3 Catégories de fromage : 3 frais (A1,A2,A3) / 3 affinés (B1,B2,B3) / 3 trés affinés (C1,C2,C3)
3 Musiciens improvisateurs (solo) Karl Batterij (I2) / Marc Spiga (I1) / Pom Bouvier B (I3)
3 Groupes de quatre auditeurs (G1,G2,G3)
Dans un souci de respecter l'ordre de puissance des fromages proposés, nous avons conçu un logiciel pour "tirer au sort" les différentes
combinaisons possibles - Fromage/improvisateur/groupe d'auditeurs- avant chaque concert. (ex : A1 / I3 / G2 )
Tirage 1 : Pom Bouvier B / A1 = Ecir en Aubrac / G3
Tirage 2 : Marc Spiga / A2 = Picodon bio / G2
Tirage 3 : Karl Batterij / A3 = Gruyère de savoie / G1
Tirage 4 : Pom Bouvier B / B2 = Comté 36 mois / G1
Tirage 5 : Karl Batterij / B3 = Brie de Meaux / G2
Tirage 6 : Marc Spiga / B1 = Tomme crayeuse / G3
Tirage 7 : Marc Spiga / C3 = Mont d'or / G1
Tirage 8 : Karl Batterij / C1 = Cantal / G3
Tirage 9 : Pom Bouvier B / C2 = Roquefort Affiné / G2
+ 1 Fromage hors catégorie : Banon (avancé) (karl+pom+marc)
Déroulement des concerts:
On commence par le tirage d'une combinaison.
L'improvisateur goûte le fromage seul...se prépare à improviser...puis invite les auditeurs (au casque) à goûter à leur tour.
L' improvisation/dégustation dure au maximum 8 minutes.
A la fin du concert on relance le tirage d'une nouvelle combinaison. (ainsi de suite 9 fois )
(de gauche à droite : Marc Spiga / Pom Bouvier B / Karl Batterij )
Cliquez sur l'image pour l'agrandir //
Un grand merci a Michel, Sarah, Léo, Aurelie..ainsi qu'aux improvisateurs.